做法:1)鸡蛋搅拌均匀 2)糖粉和砂糖倒进搅拌均匀 3)把低粉也倒进搅拌均匀,是稍微稀薄的面糊 4)煎锅上倒入油,然后倒入两羹面糊,小心摊开,剪成薄片的样子就好,不用
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食材准备 【麻薯】 麻薯粉100g|盐1g|水35g| 蛋液40g|黄油20g|蝶豆花粉2g| 【柠檬布丁】 蛋黄2颗|细砂糖22g|牛奶150g| 柠檬皮屑5g|淡奶油75g|吉利丁片4g| 制作流程 1、粉
shi cai zhun bei 【 ma shu 】 ma shu fen 1 0 0 g | yan 1 g | shui 3 5 g | dan ye 4 0 g | huang you 2 0 g | die dou hua fen 2 g | 【 ning meng bu ding 】 dan huang 2 ke | xi sha tang 2 2 g | niu nai 1 5 0 g | ning meng pi xie 5 g | dan nai you 7 5 g | ji li ding pian 4 g | zhi zuo liu cheng 1 、 fen . . .
2、准备一个不锈钢锅，不要用铁锅，因为用铁锅煮容易有铁锈味，将锅放在火上，倒入纯牛奶，一袋牛没大概能做一块布丁。3、锅中加入炼乳半罐、水适量大概有牛奶的一半即可，加入水可
榴莲肉捣成泥备用。 牛奶加热至微沸,加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶解。 鸡蛋打散,加入糖搅拌均匀。 将牛奶吉利丁液慢慢倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌。 加入榴莲泥,混合均匀。 倒入模
榴莲布丁的做法 小贴士 如果不够甜,就加糖 水一定要是温水或热水
7. 烘焙布丁：将布丁液倒入模具中，放入预热好的烤箱中。以150度左右的温度烘焙约40-50分钟，直到布丁表面呈现出金黄色的光泽。8. 冷却与冷藏：烘焙完成后，将布丁取出放在室温下冷却。待完
焦糖趁热倒入模具,稍凉凝固后,舀入布丁糊至九分满,放入深烤盘,静置30分钟后,加热水至模具一半的高度,放入预热好170度的烤箱水浴法烤30分钟至布丁液完全凝固,取出放凉后放入冰
【做法】 1、在杯里加入细砂糖30克、牛奶236ML和鸡蛋2个,加入榴莲果肉100克 2、在搅拌机中搅打两到三分钟,成细腻糊状,过筛两遍备用 3、小奶锅中加入细砂糖35克
做法如下图: 1. 将芒果去片,再切成小丁块, 2. 在碗中放入两块吉利丁片用冷水化软。 3. 在锅中倒入250ml纯牛奶,根据喜好倒入白糖,倒入吉利丁片,小火煮开。 4.融化好的纯牛奶倒入容器
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